Por Gustavo Mandagarán
En Rauch comienza la primera salida de los destetes. En marzo se ofrecerán en Las Flores y Azul.
Ya se conocieron los primeros avisos del año con cabezas de parición. En Rauch y Las Flores, se concentrarán los principales embretes con las ventas pautadas por las firmas Hourcade Albelo y Cía., y Sáenz Valiente Bullrich y Cía. El primero de los eventos se desdoblará y arrancará con machos el 22 de febrero; el martes 27 serán subastadas las hembras. En la Sociedad Rural de Las Flores la familia Massaro efectuará el 16 de marzo el tradicional remate de Las Estrellas del Destete con varias filas de terneros machos y hembras.
En Azul, los Destetes Angus se ofrecerían en la tercera semana de marzo y
posteriormente se rematarían los conjuntos de Raíces Ganaderas.
