Terminó la siembra de cereales de invierno y la poca disponibilidad de agua en el suelo está representando la principal limitante para el crecimiento en trigo y cebada. Los lotes implantados en junio ya se encuentran en 3 o 4 hojas y algunos incluso en macollaje. En estos casos, ya se están realizando aplicaciones de urea principalmente tomando en cuenta las lluvias pronosticadas para el corto plazo. Además, a la falta de precipitaciones hay que sumarle la incidencia de las heladas de las últimas semanas de julio, que en casos extremos han quemado hasta el 60-70% de las hojas de las plantas que, si bien se van a recuperar, provocará un retraso en el desarrollo del cultivo, que hoy ya está limitado por la situación hídrica. La cosecha de maíz continúa firme y con buenos rendimientos, en el partido de Azul se están reportando datos finales de lotes que oscilan entre 60 a más de 90 qq/ha.
Se esta atravesando una tendencia de sobreproduccion, las cifras suenan importantes, lo cual no permite que el mercado logre un salto hacia el positivismo de las cotizaciones. Tanto el hemisferio norte como el sur, viene marcando totales que no le dan fuerza ni justificación a las alzas. Todo depende de algún golpe climático, o alguna circunstancia (no deseada) en algún país que genere conflicto económico y/o de demanda para que esto cambie. En nuestro país, la falta de lluvias importantes están dando que hablar en lo que significa cebada y trigo, esto podria incidir pero sera mas a nivel nacional que internacional. La demanda mundial, esta aprovechando estas bajas para las compras de oportunidad y así stockeando mercadería. Los fondos siguen aumentando las posiciones vendedoras, dando lugar a mayores bajas. Esto puede cambiar? si, sabemos que cualquier rumor o noticia puede dar un vuelco grande al mercado, pero por ahora solo es espera. Hoy tomas mas fuerza lo que venimos hablando hace tiempo de las coberturas flexibles, o pisos y techos, para evitar estas "sorpresas" de mercado que nos dejan fuera de competencia y no benefician para nada la rentabilidad. Por eso decimos "los paraguas se compran cuando hay sol, porque cuando llueve son mas caros y es tarde".
