
Alzaga Unzúe encerró casi 2500 en la S.R. de Olavarría y de entrada comercializaron 400 vacunos al kilo. Allí cayó tanto como en Liniers y la vaca de consumo no llegó a las 2 pesos. Manufactura y conserva también se vieron con valores en desenso. Para la invernada, plazos y buenos lotes hicieron mejores precios destacándose el macho liviano a 3,60. La hembra llegó a 3,52 con más interés y agilidad en las operaciones que lideró Patricio Carli.
| Faena | Mínima | Máxima | ||
|---|---|---|---|---|
| Novillos | 3,20 | 3,40 | ||
| Vaquillonas | 2,80 | 3,64 | ||
| Vacas buenas | 1,60 | 1,90 | ||
| Toros | 1,00 | 1,52 | ||
| Conserva | 0,70 | 1,15 | ||
| Invernada - Machos | Mínima | Máxima | Mínima ($) | Máxima ($) |
| de 160 a 180Kg. | 3,26 | 3,60 | 0,00 | 0,00 |
| de 181 a 200 Kg. | 3,33 | 3,57 | 0,00 | 0,00 |
| de 201 a 230 Kg. | 3,05 | 3,37 | 0,00 | 0,00 |
| de 231 a 260Kg. | 3,08 | 3,37 | 0,00 | 0,00 |