
La zafra 2010 apareció en Cacharí y otra vez lo muy bueno de nuestra ganadería se reflejó en los corrales.
Hubo justicia para los criadores y los valores crecieron para llegar a 7,44 con los livianos. La hembra estuvo firme e hizo tope en 7,27 y no bajó de 6 pesos. En síntesis la invernada firme, sostenida y demandada por las muchas manos que se levantaron con Ricardio Arzoz.
| Faena | Mínima | Máxima | ||
|---|---|---|---|---|
| Novillitos | 5,40 | 6,06 | ||
| Vaquillonas | 6,02 | 6,02 | ||
| Vacas buenas | 3,88 | 4,58 | ||
| Toros | 3,82 | 4,80 | ||
| Conserva | 2,70 | 3,30 | ||
| Invernada - Machos | Mínima | Máxima | Mínima ($) | Máxima ($) |
| de 160 a 180Kg. | 7,13 | 7,44 | 0,00 | 0,00 |
| de 181 a 200 Kg. | 6,82 | 7,38 | 0,00 | 0,00 |
| de 201 a 230 Kg. | 6,28 | 7,02 | 0,00 | 0,00 |
| de 231 a 260Kg. | 6,48 | 6,88 | 0,00 | 0,00 |