
Dos elementos fundamentales resultan necesarios para interpretar este remate. Calidad en las haciendas y manos fuertes al momento de las operaciones. Tan fuertes como el "cordobés" Grimaldi que dejó afuera a varios de los interesados. El remate arrancó con unos excelentes novillos y por ellos pagaron 1450 pesos, después, hasta 4,45 por un conjunto de medianos. La hembra liviana llegó hasta 3,72 y en poco tiempo Alfonso Monasterio, Sebastián Sanz y Don Ernesto Ramos liquidaron casi 3700 cabezas enecrradas.
| Invernada - Machos | Mínima | Máxima | Mínima ($) | Máxima ($) |
|---|---|---|---|---|
| Menos de 160 Kg. | 4,20 | 4,36 | 0,00 | 0,00 |
| de 160 a 180Kg. | 3,68 | 4,45 | 0,00 | 0,00 |
| de 181 a 200 Kg. | 3,68 | 3,70 | 0,00 | 0,00 |
| de 201 a 230 Kg. | 3,63 | 3,70 | 0,00 | 0,00 |
| de 231 a 260Kg. | 3,46 | 3,99 | 0,00 | 0,00 |